Kínai gyógynövények - Fahéj
Azonkívül, hogy előszeretettel használjuk az édességekbe, a világ egyik legősibb gyógyszere. Évezredek óta Kínában és Indiában is használatos gyógyszerként. A XVII századtól Európában főleg konyhai fűszerként használták.
Fertőzés gátló és emésztési zavarokat megelőző hatása van. Gátolja a fogszuvasodást, elpusztítja a betegségeket okozó gombákat és vírusokat. Természetes érzéstelenítő szert tartalmaz (eugenololaj). A fahéj segít a zsiradékok emésztésében részt vevő enzimek fokozásával, a zsiradékok lebontásában.